说起西安的柿子饼，人们会有不同的认识，因为柿子饼本身就是一个具有歧义的名称。柿子饼即指的是西安回民街特色小吃——临潼火晶柿子饼，也指的是陕西特产柿饼。

    临潼火晶柿子饼只有在西安回民街才能够吃到，而柿饼则是陕西富平有名的特产。目前富平柿饼不仅在国内销售好，而且已经远销韩国、日本和美国等海外市场。