近日，在西安街头和一些水果特产超市出现了销售柿饼的商家。近年来西安所售柿饼包括三种：回民街柿饼是临潼火晶柿子加工的柿饼、富平柿饼和广西桂林柿饼三种。

   回民街所售的火晶柿子饼（柿干）由于其水分消耗多，已经纳入了果脯行列，可以长年出售不会出现问题。所以广大消费者在西安回民街买的可以肯定地说就是临潼的柿干。

   目前广西桂林柿饼已经大量上市，现在市场那个上卖的柿饼均为桂林柿饼，谨防有些商家打着富平柿饼的幌子售卖。