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陕西特产柿饼的做法、柿饼制作全过程

发布时间：2015/10/9 10:50:03点击率：0

早在去年就想上这个“点心”了，可惜那时候还没嫁到西安，没有机会拍到婆婆做柿饼的过程，只有成果图所以就没有上来馋大家。

今年和婆婆约好，一定要等我在家再做柿饼，所以从上树摘柿子到柿饼放进瓮里，直至柿饼自然挂满糖霜我都全程见证。两个字——神奇！

把柿饼带回我贵州老家，所有人都疑惑，这柿饼怎么那么甜，上面白色的糖霜是怎么粘上去的？如果你也有疑惑，我们一起来见证奇迹吧~~~~~~~

1、采摘来新鲜的柿子（只能要硬的，软的当场被消灭，做不成柿饼），这是耀县的尖柿子。

是我家宝儿上树一个个摘的。

摘了一棵柿子树的，大概一二百斤。

不想，才摘一半就下起毛毛雨，雨也一点儿不给面子一直下，而且越来越大，等我们冒雨摘完，似乎瓢泼。从地里回到家，三只水猪。