网的记者从富平县爱秦柿子醋生产有限公司了解到，该企业将于今天上马一批年产量万吨级的柿子醋生产设备，从根本上改善传统柿子醋的做法，为富平县柿子深加工产业添砖加瓦。

      富平县从1986年被授予“柿子之乡”的美誉以来，不断地摸索和创造柿子加工产业的道路，到目前为止，已经形成了以富平柿饼加工销售为主、柿子醋加工销售为辅的柿子产业链。根据富平县政府公文得知，在不久的将来，富平县还会探索柿子叶的功效与作用，从而开发应用柿子叶做茶的新型加工技术。

       富平县共有柿子醋加工厂家12个，大部分都是沿用传统的柿子醋的做法，不仅生产效率低，而且所加工的柿子醋微生物含量无法得到有效的控制，根据国标数据，每毫升的柿子醋中，微生物菌落不得超过200个。但是用传统柿子醋的酿造方法显然不能够达到这一要求。所以此次引进的生产设备将会彻底改变柿子醋的质量和数量。

柿子醋的功效与作用

      一、柿子醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更好。
二、柿子醋泡黄豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更好。 
三、柿子醋泡冰糖降血压(食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
四、柿子醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。 
五、去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)。
六、用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
七、嫩肤：先用香皂洗净脸和双手，在用加入食醋的温水(以水不变色为度)洗净脸和手，5分钟后换用清水洗净。长期使用，可使皮肤变得光洁，细嫩。 
八、除皱：每晚洗脸后,用1份醋兑3份水，以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹，并以指腹轻轻按摩数分钟，再洗去，此法可消除细小皱纹。
九、化粉刺：粉刺不多者可用5份柿子醋与2份甘油混合均匀，涂抹于皮肤患处，坚持一段时间，粉刺黑头将逐渐变淡以致消失，皮肤显得光滑。 
十、退雀斑：取中药白术适量，加入柿子醋,密封于瓶中浸泡一星期。每天洗脸后，用浸泡过的醋擦拭面部雀斑，日久，雀斑将逐渐隐除，消退。
十一、用柿子醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白，还有杀菌。不过不要直接用，每天洗练滴上7-10滴就可以。
十二、润肤：将柿子醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效。 
十三、祛斑：面部如果有雀斑、黑斑，将白术浸于柿子醋中，密封7天后取白术擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。 
十四、白肤：面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点柿子醋，久而久之，皮肤就会变白。另外，还可以将250克新鲜黄豆，在500克醋中浸泡15天左右，每天吃5至10粒醋黄豆，对减褪面部色素沉着有效。
十五、治粉刺：将30克嫩皂角刺，加100毫升柿子醋混合之后，用火煎浓，滤掉皂角刺渣，用汁液涂擦于粉刺患处，过一段时间，粉刺就会消褪，同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈。