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乔檀山柿叶茶打造富平柿文化

发布时间:2016/7/13 15:28:46点击率:0
    陕西省富平县升底尖柿闻名,产量巨大。但近些年来,城市建设对农民工需求的增加导致劳动力成本逐年上涨,大部分劳动力都外出打工,导致农民种植柿子的积性不断下降。再加上柿子本身的不易储藏性和运输成本的提高,致使卖柿子的回报不及采摘成本和仓储成本,所以,大部分柿子树处于了无人看管的地步。
    在一个偶然的机会,富平县亲戚家食品有限公司总经理成天海了解到了柿子叶可以做茶而且具有降三高、止血安眠等保健作用的信息后,在经过了一番详细调查和严谨论证之后,发现正是因为这些柿子树被农民多年荒废,不施肥、不打药、不管理,才没有使这些土地被污染、不板结、不酸化,用来做茶叶的柿子叶才正是我们想要的天然绿色原料。于是他请来福建铁观音的制茶师傅加工柿叶茶,形成以“乔檀山”柿叶茶为龙头、以富平县淡村镇柿子基地为依托,发展成为以柿叶茶为主要产品的富平柿子文化产业,带动当地柿农富裕起来。

    他潜心钻研、与精英团队一起研发的乔檀山柿叶茶酝酿创造了新的柿文化产业,给柿农带来了新的曙光。目前,乔檀山柿芽绿茶(中高端系列)已经研制成功,口感清新,茶香浓郁,真正实现了柿科植物可以做茶的创举。


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