广西柿饼
    广西平乐是柿饼大县，每年此时正是柿子成熟的季节，也是农户繁忙的时候，他们起早贪黑摘鲜果晾晒，制作成柿饼销售。但今年遇到冬季暴雨，让晾晒柿饼成了大问题，也影响柿饼的加工。
晒制柿饼 烘干设备紧缺
    平乐县二塘镇牛角村委西水车村是当地柿饼加工基地，柿饼大户黄建发10多天前花1.8万元买来一台农副产品烘干器，这也是该村目前一台烘干器，一次只能放入1000公斤柿饼，直接提高成本每500克1元。
    黄建发说，现在烘干设备紧缺，其对晒制柿饼有一定帮助，希望政府部门能逐步引导农民使用先进烘干、抽湿等技术方法加工柿饼。
    黄建发目前至少扔了1万公斤坏果子在自家沼气池里，他家往年晒制4万公斤柿饼，今年多只能晒制1.5万公斤，收入估计一两万元，只够家里半年开支。
    二塘镇宏森水果专业合作社理事长王荣明介绍，合作社5个村委种植1.5万多亩柿子树，今年减产60%的鲜果，每500克只能卖三四毛钱，出口量只有1000吨左右。今年社员晒的果品质量不够好，出口量不大，主要出口到泰国、越南、新加坡等东盟国家。
天气影响柿饼的制作 柿农增产不增收
    二塘镇甑山村农民黄忠明种植15亩月柿，由于今年秋冬季雨水多，月柿水分多，鲜果不好卖，很多结在树上的果子慢慢熟透，在地里烂掉。今年他家柿林每亩产出4吨鲜果，损失将近60%。黄忠明说，好的处理方法是有企业来收购并立即卖掉鲜果，减少损失。
    在“月柿之乡”的广西桂林恭城县莲花镇，恭城永发果业科技有限公司永丰脆柿厂厂长蒋传新介绍，今年鲜果脆柿收购每500克只有三四毛钱，优质鲜果每500克七八毛钱。今年厂里收购100多万公斤鲜果脆柿，目前销售500公斤散装鲜果，批发至国内以及出口东盟等国家仅600吨左右。
    还有20多天月柿的果季也将结束退市，针对今年出现因天气滞销的问题，由当地政府牵头，采用公司+基地+合作社的销售模式，帮助农民多方联系销售处理月柿产品。
    据恭城县水果流通办负责人介绍，今年全县月柿总产量有28万多吨，比去年增加6万吨左右。目前全县仍然有约8万吨成熟的月柿没有采摘。
    平乐县水果站统计，到11月底，平乐县已收获的月柿约20万吨，占总产量的70%。据统计，天气影响造成平乐月柿产量损失达8万吨，经济损失近9000万元，柿农增产不增收。
    平乐县农业局正在推广利用烘烤设备进行处理，目前全县已发放烘烤机购置补贴209台，补贴金额达300万元，直接挽回经济损失200多万元。当地政府希望让全县柿子果农走出困境。