庄里合儿饼(庄里特有柿饼名称)知名度提升策略
发布时间:2015/8/17 9:22:26点击率:0
提起庄里合儿饼,很多人并不知道该种柿饼的样式,甚至大部分人没有听过庄里合儿饼这种名称。今天柿饼网通过采访的形式为大家揭开庄里合儿饼的神秘面纱。
庄里合儿饼是富平柿饼的一种,关于富平柿饼或者说是富平吊柿饼大家都比较清楚,那么庄里合儿饼就是吊饼加工而来的,是属于庄里镇特有的柿饼形态。早庄里镇是富平柿饼的发源地。人们将吊柿饼通过后一道工序“捏合”,从而形成了庄里合儿饼。
合儿饼的寓意便是团结和美之意,并且经过捏合后的合儿饼更能保持柿饼中水分,口感更加松糯。
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