我的家乡生产苹果、桃子、冬枣等，远销省内外，名气大得很，但吸引我的要数那柿子了。
      这里可真称得上柿子树的王国了：田野村头，路边沟底，都长满了柿子树；有几百年的老树，还有刚培育的新树。现在正是柿子成熟的季节，又大又圆的柿子压弯了树枝，红得那么好看，远远望去像一团团燃烧的火焰，近看像挂着一个个喜气洋洋的小灯笼。家乡被红色包围着，美丽了。
      柿子没熟透会很涩，熟透了就甜丝丝的啦，吃着比蜂蜜还甜。小孩子拿着软乎乎的柿子一咬，鲜红的汁液沾满了脸蛋，染满了双手，谁看了都会垂涎三尺！当你热得满头大汗的时候，吃几个柿子就会觉得清凉许多。
      如果要卖，柿子不软就要摘回家；有的直接卖给商家，有的把柿子一个个插在刀架上旋着削了皮，摆到箔子上晒十来天，然后放到缸里捂好，隔几天透透风，柿饼就会渗出一层比雪还白的糖霜，舔上去甜甜的，咬在嘴里绵软筋道，美在了心肝里，这就做成了家乡的特产——柿饼。
      柿子树啊柿子树，你不需要雇人修剪，也不需要专门浇灌，从来不撒娇，总是那么独立顽。种子只要落在土里，就会在风里雨里长成大树；你对人无所求，却无怨无悔地结出累累硕果，把甘甜和美好奉献给人类。
      多么伟大啊，平凡的柿子树，我永远爱你！