又到一年十月时，十月柿饼加工季（写在富平柿子节开幕前）
发布时间：2019/10/11 11:47:53点击率：0
又到一年十月，十月柿饼加工季。每年十月，“柿乡”—富平的主色调是红色，是涂满了油画般浓郁的橘红，点缀着浅褐色的叶子随风摇曳，又添了几笔画写意的味道。
富平柿子栽培历史悠久，早可以追溯到明朝。近期，尤其是70年代，受当时历史条件的限制，富平柿子产业受损严重，大量柿子园被毁。在随后的十几年间，柿子产业在逐步恢复，但由于管理粗放，各地重视程度不够，发展缓慢，一直未形成产业优势。近年来，随着互联网在的大力发展，富平人民借助此力，大力发展富平柿饼产业，多次邀请国内外专家考察、交流，围绕“能否把柿子作为支柱产业来发展”做文章，出台一系列政策措施，确立柿子在县域经济发展中的地位。
富平县加工的柿饼享誉海内外，再也不是日本，韩国等认为的初级农产品。借助互联网的力量，富平柿饼在国内得到普遍认可。目前，能够代表富平柿饼的区域主要是庄里镇、曹村镇，他们生产的柿饼具有很的代表性。庄里生产的是“礼品”，曹村生产的是商品。柿饼产业给富平人民带来了很好的收益，他们用质量和信誉不断赢得市场。大地激发了当地农民群众发展柿产业的热情，形成了“促小户成大户、以大户带万户、千家万户植柿树”的喜人局面。现在，正是富平柿子实现产业升级的关键时期，县委、县政府积为争创富平柿饼，开拓国内、国际市场搭桥铺路，促进农民增收和县域经济发展，打造柿子生产县。
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