改革开放以来富平柿饼的发展情况
发布时间：2016/8/18 15:01:43点击率：0
1982年富平县范围内有柿树1.3万株，年产鲜柿78万斤，柿饼16万斤，收益仅仅9.6万元。
而在2000年柿树已经增加到7万株，年产鲜柿560万斤，柿饼112万斤，收益才67.2万元。
2015年，富平县柿子种植面积11万亩，年产鲜柿5万多吨，年加工柿饼在1万多吨，产值达1.8亿元。
这30多年来，富平鲜柿和柿饼的产量每年以火箭般的速度在增长，“富平升底尖柿”鲜食、加工兼备，以其柿果加工制成的“富平柿饼”为有名，近年来新开发的柿叶茶、柿子冰酒、柿子醋、柿子饮料等越来越受到消费者的青睐。
而在2000年柿树已经增加到7万株，年产鲜柿560万斤，柿饼112万斤，收益才67.2万元。
2015年，富平县柿子种植面积11万亩，年产鲜柿5万多吨，年加工柿饼在1万多吨，产值达1.8亿元。
这30多年来，富平鲜柿和柿饼的产量每年以火箭般的速度在增长，“富平升底尖柿”鲜食、加工兼备，以其柿果加工制成的“富平柿饼”为有名，近年来新开发的柿叶茶、柿子冰酒、柿子醋、柿子饮料等越来越受到消费者的青睐。
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