柿饼网记者专访 

    从7月以来的大半个月，富平气温持续攀升，高气温保持在30℃以上，近日更是超过35℃，高温导致尖柿园炭疽病趋重。据了解，富平尖柿在全县均有种植，现有尖柿10万亩以上，主要种植在该县中部平原和山坡地区。尖柿炭疽病从3月份嫩叶长成后即会发生，其轻重程度主要取决于雨日和温度，一般而言，雨日多、气温高则炭疽病害发展就快。炭疽病对尖柿果实的危害是直接影响产量。

　　在尖柿主产区庄里镇，王庄村的柿农正在给染上炭疽病的柿树喷药，“7月以前雨水过多，眼看炭疽病发展却无法用药，如果贸然喷洒农药，百搭了人工不算，买农药的一、两千元钱就泡汤了。” 他说：“雨停了，高温又来了，炭疽发展很快，我得赶快喷药控制。”

　　县植保站容农艺师介绍，受7月下旬以来的持续高温影响，尖柿炭疽病呈发展趋势，预计今年尖柿炭疽病情属偏重年份，由于5、6月份的雨水多，使得尖柿果实长势较好，个头要比往年偏大，但炭疽病又造成尖柿落果，估计今年尖柿产量与常年持平。

　　气象专家分析，从8月初开始，富平才开始小规模降雨和降温，之后的几天多为多云有短时阵雨天气，不适合果园喷药，柿农需抓紧在8月初前喷药控制炭疽、深施壮果肥。

　　炭疽是影响尖柿产量的杀手。炭疽分为植物性炭疽、动物性炭疽，植物性炭疽不传染人，人吃了也无害。植物性炭疽主要感染果树的叶、果，感染在叶上会造成叶面呈现黑斑，继续发展则会感染果实，很容易引起落果，膨大期的尖柿果实感染炭疽后如不及时控制，会严重影响产量。