柿饼用塑料包装容易发霉,建议使用纸质包装。
发布时间:2015/6/18 10:58:15点击率:0
我近在网上买了一些富平柿饼,东西很好,很好吃。但是放了一段发现一个问题,因为包装是塑料袋的,所以本来挂霜的柿饼因为塑料袋中温度高,慢慢的霜消失了,稍微放久一点,甚至出现霉点。无奈,我只能把买来的柿饼都打开放在纸上,在阳台上晾晒。晾晒过的柿饼,虽然解决了发霉的问题,可是口感就是不如刚买回来。
建议富平能对富平柿饼的包装进行全县统一改进。富平柿饼的产品很好,没有好的包装,反而会给富平柿饼这个很好的品带来负面反馈。
我觉得富平可以采用纸制包装代替塑料包装,甚至可以更好的包装。另外,那些礼盒的柿饼,一定要采用高科技防腐,否则送个客户发霉的柿饼那就糗大了。
另外,我建议富平统筹管理,统一谋划,严格控制柿饼上市时间,以保证柿饼的挂霜率。好东西不怕时间长,只要我们的质量好,顾客是有耐心等待的。富平县长王建平,衷心希望富平柿饼品越大越下,生产规模原来越大。
推荐柿饼保存方法:把饼子铺开放置在荫凉低温环境中,温度多低都没关系,越低出来霜越快。 阳台上放着就行,或者温度低的储藏室,存放一般说是放在冰箱一年四季都可以,但是实际上是好不要超过清明,过了春天,口感就不如冬天时候好了,所以年前年后是吃柿饼得时段。室内正常温度半个月一点问题都没有。
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