据柿饼网报道，柿饼网工作人员在柿子产地（陕西富平）了解得知，陕西自从8月底进入雨季，连续的下雨对柿子的生长很不利，会造成柿子没有成熟就会脱落，造成柿子产量降低，势必会柿饼的价格造成影响。
    另外，陕西今年先干旱，后雨涝，对柿子的品质也会有大的影响。将会出现柿子果径偏小，不够圆润等情况，这种天气的影响会造成柿饼品质的下降。