富平柿饼“甜过初恋”
发布时间：2016/8/9 17:59:13点击率：0
提起富平柿饼，不少吃过的人都会竖起大拇指，称赞其：“甜过初恋”。那么这些甘柔如饴的柿饼又是如何“炼”成的呢？柿饼网小编就为您娓娓道来。
每年金秋十月，都是柿子大丰收的季节，加工厂内遍地金黄，一派丰收景象，果农忙着加工柿子。“天气好了，干活也有劲。”一名果农对小编说。一般霜降节气，富平都是天朗气清、烈日当头，正是晒柿子的好时机。
富平柿饼加工需要经过清洗-剥皮-晾晒-揉捏-捂霜，看似简单，但是做起来并没有那么容易。当地一名果农向小编介绍：一块“品”柿饼的制成也要讲究“天时地利人和”-只有空气干燥、光照足的时候才适合晒柿子，而柿子糖分是否充足则要看种植地土壤养分是否充足，而捏柿饼就更需要加工者的技巧和经验了，初学者常常一不小心就会捏破柿子。
小编了解到，被称为“柿饼之乡”的富平目前已把升底尖柿多元化产品深加工作为主攻方向，在抓好种植的同时着力做加工，力争通过加工让产品升值，把富平柿饼产业做成生态农业增效、富平农民增收的新的增长点。
每年金秋十月，都是柿子大丰收的季节，加工厂内遍地金黄，一派丰收景象，果农忙着加工柿子。“天气好了，干活也有劲。”一名果农对小编说。一般霜降节气，富平都是天朗气清、烈日当头，正是晒柿子的好时机。
富平柿饼加工需要经过清洗-剥皮-晾晒-揉捏-捂霜，看似简单，但是做起来并没有那么容易。当地一名果农向小编介绍：一块“品”柿饼的制成也要讲究“天时地利人和”-只有空气干燥、光照足的时候才适合晒柿子，而柿子糖分是否充足则要看种植地土壤养分是否充足，而捏柿饼就更需要加工者的技巧和经验了，初学者常常一不小心就会捏破柿子。
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