我去过许多地方，见到过大大小小的的柿子树，它们总是能勾起我的大兴趣。我常常围着柿子树转来转去，想它枝繁叶茂的情景，想它果实累累的动人画面，想它是成年柿子树还是老年柿子树，想它结的果实可否香甜等等，我在柿子树下不停地想着，转着，直到心里的问号得到解答为止。我对柿子树情有独钟，不仅仅因为我所从事的是柿子醋的研究与开发，更是因为我的婆家家家户户门前、沟沟坎坎之间都被柿子树所包围。那里的村民都会做柿子醋、做柿饼。我于是成立了一个柿业公司，利用现代化工艺，专门制作柿子醋，附带做柿饼，把婆家村民的传统手艺发扬光大。

    我喜欢用舌尖摩挲那一层柿饼上面的白霜，霜特甜，一边吃着，一边我就会想起小时候在外婆家吃柿子的情景，也是这般地摩挲吸吮，只可惜，岁月不饶人啊，再也回不到无忧无虑的童年时代。舔完柿霜，我把整个柿饼慢慢地用手掰开，只见里面红瓤裹着，丝丝绵绵，会诱得人忍不住流口水。