柿子要洗吗？柿子的皮非常薄，很容易便破，清洗起来非常困难，所以很多人吃柿子干脆不洗或者直接用水冲一下就行了。其实，用水冲是很难洗干净的。那么柿子要洗吗？怎么洗呢？一起来看看柿子的清洗方法。

柿子怎么洗

柿子之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，柿子属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植柿子的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在柿子粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把柿子洗干净，好用自来水不断冲洗，流动的水可避农药渗入果实中。洗干净的柿子也不要马上吃，好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭柿子表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗柿子时，千万注意不要把柿子蒂摘掉，去蒂的柿子若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柿子，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

注：残洁清，为纯天然洗洁粉，采用山区野生芦荟、北贝 、无患子等天然草本，经脱油提纯精制而成，其内含有15%-18%的天然茶皂素，茶皂素是一种非复方型表面活性剂，它具有良好的乳化、发泡、湿润功能，且具有很好的去污能力，能迅速去除油污，易清洗、无残留、不伤手。使用本品浸泡蔬菜、水果等亦能分解蔬菜水果中残存农药，是一款纯天然的洗洁用品，不含任何化学添加剂，不伤皮肤，无化学残留。同时具有杀菌、解毒、止痒、消炎的功能，是一款绿色、高效环保的家用洗洁用品。