秋天是吃柿子的好时节，但吃柿子有讲究，有人说吃完柿子后不能喝水，否则对胃不好，是真的吗？到底吃完柿子后能喝水吗？柿饼网为你介绍吃完柿子后能不能喝水。

柿子是秋季市面上常见的水果之一，味道甜腻可口，富含糖分和多种维生素，适当吃柿子有益身体健康。听说吃葡萄后是不能立刻喝水的，那么吃完柿子后能喝水吗？

吃完柿子后能喝水吗？

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过２00克为宜。

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。