红红火火的富平柿饼 创业增收的金疙瘩
发布时间：2014/8/26 10:07:22点击率：0
对于有着优良品种柿子的柿乡富平县来说，秋冬季节总要的事莫过于将大大的柿子加工晾晒了，制作传统的富平柿饼可是人们的拿手活。历经多道繁锁手续，在老天爷的眷顾下，一颗颗柿子从浑圆多汁到干瘪香甜，一枚枚风干的柿饼，变成老饕手中舍不得放下的可口零嘴。
先将一颗颗柿子整齐的挂成串，然后挂在实现搭建好的支架下面，那种壮观的景象真是美不胜收，甚至有的摄影爱好者大老远跑来只是为了拍几张特写，而这美不胜收的景象就成了摄影师镜头下的猎物。当然啦，要想“晒“出好吃的柿饼，除了得靠老天爷赏脸，还要有农户们那娴熟的手法和经验。
富平柿饼的外型虽然不是不特别抢眼，但这可是人们在秋天争相抢购的美食，凭借着自然环境的优势，富平柿饼早就远近闻名，柿饼品质的地方，总是吸引着许多游客慕名而来尝鲜，还有更多的就是各地甚至外国的商客，来这里抢购订货。
由于当地的传统柿饼加工方法人们已经钟爱上这种方式，还会有大大小小有关柿饼文化的节日竟先亮相，并且融入各种客家活动。还有业者将柿皮拿来做染料，现场展售的柿染手工商品包罗万象，让人充满惊喜，柿产业红红火火。有幸来到这的话，除了可以一睹晒柿饼的奇景风采，也能够品尝到在地的多种柿品加工美食，并将柿染纪念品带回家。
先将一颗颗柿子整齐的挂成串，然后挂在实现搭建好的支架下面，那种壮观的景象真是美不胜收，甚至有的摄影爱好者大老远跑来只是为了拍几张特写，而这美不胜收的景象就成了摄影师镜头下的猎物。当然啦，要想“晒“出好吃的柿饼，除了得靠老天爷赏脸，还要有农户们那娴熟的手法和经验。
富平柿饼的外型虽然不是不特别抢眼，但这可是人们在秋天争相抢购的美食，凭借着自然环境的优势，富平柿饼早就远近闻名，柿饼品质的地方，总是吸引着许多游客慕名而来尝鲜，还有更多的就是各地甚至外国的商客，来这里抢购订货。
由于当地的传统柿饼加工方法人们已经钟爱上这种方式，还会有大大小小有关柿饼文化的节日竟先亮相，并且融入各种客家活动。还有业者将柿皮拿来做染料，现场展售的柿染手工商品包罗万象，让人充满惊喜，柿产业红红火火。有幸来到这的话，除了可以一睹晒柿饼的奇景风采，也能够品尝到在地的多种柿品加工美食，并将柿染纪念品带回家。
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