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富平尖柿子三种简易储藏方法

发布时间:2017/11/15 14:38:24点击率:0
    富平尖柿子简易储藏有三种办法:
    一是自然低温冻藏:
    将采下的柿果放在阴凉通风处,利用自然低温,任其冻结,并完成柿子的脱涩。贮藏过程中要在柿果上面盖一层席子,以防日晒和鸟害。
    二是室内堆藏:
    选择阴凉干燥、通风良好的空室,铺15-20厘米厚的谷草或稻草,将无病无伤的柿果轻轻摆放在草上3-4层。初期要注意通风散热。
    三是气调贮藏:
    选用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋装入柿果,按每公斤柿果喷2.6毫升35%的酒精,加去氧剂0.8-1.6克,使袋内氧气保持在1%-2%,二氧化碳4%-7%。袋内还要放入饱和高锰酸钾载体17克/千克,以吸收乙烯,温度保持在0-1℃之间。 

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