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亲们,柿子饼不是柿饼,更不是富平柿饼!

发布时间:2017/6/1 16:07:29点击率:0
    亲们,柿子饼不是柿饼,更不是富平柿饼!小编给大家介绍一下来西安不得不吃的柿子饼!
    柿子饼是备受西安人喜爱的小吃,颜色金黄,馅料丰富,有豆沙、枣泥、五香、杏仁、桃仁、玫瑰等等各种好吃的馅料,就连高贵冷艳的五仁口味都超好吃的。刚出锅的柿子饼吃到嘴里甜甜滑滑,黏黏香香,味道好吃了。
    柿子饼又称柿饼,是著名的汉族小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。相传300多年前,李自成称王西安后,临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉,烙成柿子面饼慰劳义军,很受义军将士称道。后来,为了纪念李自成及义军,每年柿子熟了,临潼百姓家家户户都要烙些柿面饼吃。
    要说哪里的柿子饼正宗,推回民街,数量多自然是不必说的,而且好看又好吃,在西安那是口碑超赞的特色小吃了。今天小编给亲们介绍几家回民街人气很高的柿子饼,无论是想当零嘴吃,还是馈赠亲友,都是很赞滴...
    铁志坚黄桂柿子饼




    这家柿子饼在回民街名气很响,色泽金黄香气诱人,慕名而来的人很多。柿子饼都是现炸的,站在旁边等的时候就能闻到甜甜的柿子味儿。拿到手上的时候咬上一口,外酥里嫩,里面糯糯甜甜的,入口感觉好。口味也是很多的,黄桂、核桃、豆沙、枣泥、芝麻...都是各有特色,小伙伴们可以根据自己的喜好选择。
    地址:西安市回民街西羊市
    伊古斋黄桂柿子饼




    听店名就很有回族特色,柿子饼当然也是地地道道的回族风味。口味有黄桂、玫瑰、五仁、 核桃 、芝麻、葡萄等,也是多种多样的。推荐他家的玫瑰葡萄口味的,一口下去玫瑰的清香和葡萄的酸甜充盈着整个口腔,口味再刁钻的童鞋也会爱上这个味道。
    地址:西安市回民街北院门85号(近鼓楼)
    老徐家柿子饼



    这也是一家历史悠久的店了,就在北广济街上,柿饼的个头要比别家大些,细心的老板在每种味道的中文下面都附有英文解释,也是方便了前来购买的外国朋友。柿子饼里他家算是数一数二了,回坊卖柿子饼的店不少,他家算是有名气的。柿子饼外脆里软,香甜软糯,很不错。 
    地址:西安市北广济街119号


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