富平柿饼“”天下
发布时间：2014/8/4 16:36:10点击率：0
“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场”陆游的一《秋获歌》写出了秋天一派收获的景象。陕西渭南市富平庄里镇产的合儿饼，是人们走亲访友必带的品。因为它的原料是柿子所以大家都叫它柿饼。柿饼在这里并不稀奇，因为只要有柿子树的人家都会或多或少的做一些柿饼出来，而且就连小孩也能大概的讲出柿饼的好多故事来，柿饼的做法也都大概熟知。
这里有着大量的柿子园，每年可生产出几十万斤的柿饼，柿饼成为当地的一大收入来源。柿饼还成为这里餐桌上出现频率高的东西。以前只知道柿饼很甜很好吃，其他的都不怎么知道。后来才听大人们说柿饼还有好多药用价值是可以用来治病的！记得有一次过年的时候有人喝多了然后就拿了几个柿饼给他吃下休息了一会之后他就很清醒了，原来柿饼中含有的有机酸等物质有助于胃肠消化又能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，同时有还助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量等。个小能量大用在柿饼身上再合适不过了！
富平柿饼以它味香醇厚、肉质柔软、红亮透明、甘甜如蜜的特点走进了人们的心里。近年来在富平县政府的大力倡导和支持下，当地果农在生产实践中也不断提纯选优，栽培出了很多优良的柿子品种，增加了柿饼的产量也提高了柿饼的质量，将富平柿饼让更多的人熟悉……
这里有着大量的柿子园，每年可生产出几十万斤的柿饼，柿饼成为当地的一大收入来源。柿饼还成为这里餐桌上出现频率高的东西。以前只知道柿饼很甜很好吃，其他的都不怎么知道。后来才听大人们说柿饼还有好多药用价值是可以用来治病的！记得有一次过年的时候有人喝多了然后就拿了几个柿饼给他吃下休息了一会之后他就很清醒了，原来柿饼中含有的有机酸等物质有助于胃肠消化又能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害，同时有还助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量等。个小能量大用在柿饼身上再合适不过了！
富平柿饼以它味香醇厚、肉质柔软、红亮透明、甘甜如蜜的特点走进了人们的心里。近年来在富平县政府的大力倡导和支持下，当地果农在生产实践中也不断提纯选优，栽培出了很多优良的柿子品种，增加了柿饼的产量也提高了柿饼的质量，将富平柿饼让更多的人熟悉……
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