又是一年柿红时

（本文经作者授权刊登）

  金秋十月，红彤彤的柿子挂满枝头，特别惹人喜爱。陕西富平，是柿子大乡，其柿子以个头尖、大，味道甜、美而著名。每年的柿子做成柿饼后，都有外商前来富平订货采购。富平马家坡是外商去的多的地方，那里的家家户户门前都会挂满成串成串的柿饼，迎接远方的客人。

   霜降过后，是柿子完全成熟季节，此时,柿农们就会纷纷采摘柿子，一般七五公分以上的柿子可以做成柿饼，七五公分以下的柿子做成柿子醋，一点也不浪费。拥有柿子资源大乡的富平每年做成的柿饼供不应求，其色、香、味俱全，薄薄的甜甜的柿霜裹着红红的柿壤，那柿饼吃起来味道十分鲜美。你若有时间到富平来，一定能吃到美、好的柿饼。

   今天,我走进富平自已家的柿园里，一边欣赏着大大的红红的柿子，一边寻找着能直接吃的软柿子。啊，找到了,我急忙摘下来放嘴里，立刻唇齿挂甜，满嘴喷香，哈哈，太甜了。这人间美味，这火红的柿子。

  柿红季节，大家在一起谈论多的几乎全是柿子。柿农们辛辛苦苦忙了一年,也该到收获柿子的季节了。当秋风吹得柿叶黄时，就是采摘柿子之时。望一望满园的柿子，我颇感丰收的喜悦；与柿农们陶醉在满园秋色中，我更慨叹大自然的神奇。

    我曾远赴韩国就柿子开发项目去考察过，发现在韩国早已把柿子研究到致，其应用于化妆品、服装等行业，而我们仅仅用于食品行业。差距之大，真的亟待有人进行研制与开发。

    柿子全身都是宝，柿子埂可以治痔疮，柿子可以做柿饼、做柿子醋，柿子醋又有降血压、降血脂、美容等功效，所以身在富平大乡，我感觉就柿子而言，可以大大地做文章。 

    富平有一小伙，去年在网上仅销售柿饼一项，就净赚好几百万元，可见柿子是朝阳产业，只要用心做，就一定能做好。
                               

    踱步在我的柿园里，柿子正红彤彤地挂于树上，特别耀眼诱人，我不禁轻抚柿子，贴于脸上，感受那沉甸甸的柿子犹如人间尤果。

    又是一年柿红时，满园秋色柿浓。看着柿子，吃着柿子，又即将迎来霜降把柿子做成柿饼，我的心情无比激动。火红的柿子，挂满了我的柿园，不久将会有鲜亮、营养丰富、味道香甜诱人的柿饼跃于眼前。到时，朋友们，欢迎您前来富平吃柿饼！