柿子叶、柿叶茶成分对比实验研究正式启动
发布时间：2016/8/11 10:54:44点击率：0
8月10日，由西安爱秦商贸有限公司发起的，针对富平柿子叶加工成柿叶茶的对比实验研究正式启动。此次实验爱秦商贸将和西北农大食品学院联合进行。由爱秦商贸提供样品，西北农大负责研究。
对于本次实验研究，爱秦商贸有限公司总经理张国是这样说的：目前对于柿叶茶网上的传说很多，有各种各样的版本，也有高等科研机构和大专院校有此研究成果。但针对富平特有的柿子树品种的研究，目前还是一个空白，作为著名的柿子之乡，柿子叶的开发研究还处于停滞阶段。
本次对比实验想达到的目的是：
1、对5-9月的柿子叶进行比对，得到各种营养成分的变化情况；
对于本次实验研究，爱秦商贸有限公司总经理张国是这样说的：目前对于柿叶茶网上的传说很多，有各种各样的版本，也有高等科研机构和大专院校有此研究成果。但针对富平特有的柿子树品种的研究，目前还是一个空白，作为著名的柿子之乡，柿子叶的开发研究还处于停滞阶段。
本次对比实验想达到的目的是：
1、对5-9月的柿子叶进行比对，得到各种营养成分的变化情况；
2、对5-9月期间的每个月，柿子叶和柿叶茶的营养成分进行比对，得到营养成分的变化情况；
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