柿饼子干了怎么变软
发布时间：2016/7/23 12:00:50点击率：0
放到一个大坛子里捂着封口或者在温水里短时间浸泡一下。
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
主料：柿子8个
柿饼的做法：
1.柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2.将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以挤破）。
3.再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同次挤压的手法一样）。
4.将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
主料：柿子8个
柿饼的做法：
1.柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。
2.将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以挤破）。
3.再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同次挤压的手法一样）。
4.将晒制好的柿饼，均匀的码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
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