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“量少优惠”富平柿饼新卖法

发布时间:2016/6/24 14:25:00点击率:0
    6月24日,记者在富平县好友来农特产商行见到郭振江老板时,他刚刚送走要求合作的伙伴,又迎来一波儿买柿饼的顾客。
    “柿饼咋卖?”“18块一斤。”“要的多能便宜吗?”“一二百斤价格不变,一二斤能便宜。”
    对!你没有听错,就是量少优惠,量多价格不变。而郭老板用这“奇葩”的营销模式,光今年初就卖出200多吨柿饼。
    维护农户利益就是保证产品质量
    “18块一斤的柿饼,有顾客要15块买,多只能买2斤。”面对记者的疑惑,郭老板谈起他的“生意经”。
    2008年,郭振江与6位朋友一起成立了振养殖专业合作社,起初做专业养殖,但由于7个人都没有经验,养殖合作社很快便赔了本。后来在朋友的帮助下,振合作社才重新站起来,开始了养、种、销一体的合作社经营,主营富平柿饼。
    “所以要说生意经,我也没啥独特的经验。”郭老板举手投足间都显现出农民憨厚老实的气质,他腼腆地说,“标准就是把农户利益放在位,高价收农户产品。保证了农户的利益,农户才能确保产品质量。”
    重新整合的振农业合作社目前共有270多家合作农户。郭老板每年均按高于市场价格的统一价从农户手中收购柿饼。“给农户高价,就要求他们交出质量达标的柿饼。”郭振江表示,通过几年的销售经验,他发现只要是质量上乘的柿饼,就不缺乏市场,而且需求量大。“我从农户手里收的柿饼一斤是15元-16元,便宜卖得多我可能还要赔本。但买过我家柿饼的顾客一般都会回头再来,所以先便宜卖2斤,主要还是为了打开市场。”
    如今,质量得到肯定的振合作社的“富赐源”柿饼不仅在周围村镇闻名,还吸引西安不少客户慕名而来,已经形成长期合作的关系。“你看,这是西安一位客户今年过年在我这里下的订单,都是寄给各地的朋友。”说着,郭振江拿出手机,给记者展示客户发来的信息……更令他骄傲的是,今年“富赐源”柿饼已经走出国门,漂洋过海去了大洋彼岸。
    郭振江相信,用不了多久,振合作社的“富赐源”柿饼就会遍布全世界。而这,还要借助他们正在布局的电商市场……
    通过微信寻找“线上卖家”
    说起电商,郭振江坦言,“现在用手机直接购买的客户越来越多。我起初不太了解,现在也开始慢慢学习了,还是要跟上节奏嘛。”为了适应客户需求,进一步打开市场,振合作社已经在淘宝开设自己的土特产品店铺,同时上线微店,基本形成直销店铺+淘宝店铺+微店的线上线下全覆盖销售模式。
    “现在主要由我女儿负责线上销售这一块,年轻人学习起来更容易,比我们上手要快。微店和淘宝店去年上线,200多吨的销量里,有将近20吨是通过这两个线上店铺销售的,未来销量肯定只增不减。”郭老板如是说。
    就在郭老板试图大力拓展线上市场之际,他接到了一位陌生人的微信。“您好,我是任某,家住陕西蓝田。从事天猫运营4年,微信营销一年半,主要经营陕西土特产。希望与您达成合作,帮您拓展线上市场。”他想现在年轻人点子多,肯定比自己了解线上市场,而且“玩得更好”,何不试试?于是,郭振江便大胆联系了这位自称线上营销的小伙子。通过几次合作,“小伙子挺靠谱的,今年光是在他那儿线上销售,就卖出将近50吨。”郭振江说。也正是这几次靠谱合作,让郭振江萌生了“通过更多微信好友,打开线上市场”的想法。即他供货,其他好友负责在微信等线上平台销售。如今,郭老板表示自己微信600个好友中,有一半都成为了自己的“线上卖家”,未来还会继续扩大。“今年计划配置人员,专门负责线上市场运营,逐渐扩大这个市场。”

未来加协作,共同带动农户致富
    除柿饼之外,合作社还帮助和组织周边群众发展园林,养殖生猪、土猪、土鸡、鹅的同时,协调解决群众产前、产中、产后的管理和销售问题,努力增加农产品附加值,提升档次,以此增加成员收入。
    “去年合作社聘请建立了营销、技术服务、项目策划、资金管理等专业的人才队伍,实施‘统一品种、统一种养殖方式、统一销售’的‘三统一’,基本形成了产、供、销一体化的生产经营格局”,郭振江说,“在县里农业局、林业局、农广校等单位的指导下,我们合作社还采用集中培训、组织观摩、现场指导等各种方式,对农户进行综合培训。目前270多户农户,服务范围已经辐射到周边32个村组了,社员们平均增收860元。”如今,通过“合作社+农户”、“实体店+基地”等形式,合作社已经与农户实现利益共享、风险共担,帮助其规避自然风险和市场风险,促进农产品经营走向专业化和市场化。
    “我还希望政府相关部门在建立柿饼加工生产线等方面能给予技术、政策支持。”说到未来计划,郭振江思考良久,他希望看到合作社在壮大自身的同时,还能和相同产业的合作社加协作,组建联合社,带动更多农户共同走上致富路。 
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