自从西安爱秦商贸有限公司推出了乔檀山柿叶茶以来，富平县柿子产业实现了审升级优化，形成了以柿饼为主，附带柿叶茶、柿子醋、柿子酒和柿霜饮品的深加工生产。

    2016年富平县召开了推动农村新经济引擎的发展大会，结合实际情况，从百姓利益出发，大力发展富平县柿子产业结构优化的会议。短短数月时间，在富平县就形成了柿子产业深加工的研究热潮，富平县大的柿饼厂家应用其雄厚的资源，结合生产经验，先后开发出了柿子酒和保健柿子醋的产品，随着乔檀山柿叶茶的推广实施，终于拼成了柿子产业后一块版图。根据农业经济学家的估算，富平县未来柿子产业的产值估计过亿，直接为推动富平县经济发展提供新动力。