富平柿饼远近闻名，从2008年8月27日起，对富平柿饼实施地理标志产品保护。2001年，富平县被国家林业局命名为“名特优经济林之乡——柿乡”。

    富平柿饼所在地作为世界闻名的柿子优生区，富平建有优质柿子基地10万亩。在日本吉野市的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为，柿子的优生区在富平”的 记载。

    富平柿饼，也叫柿子饼、柿饼干或者柿饼子。是陕西名优特产之一。富平柿饼的加工始于明朝，距今已有400多年的历史。富平县柿饼加工早起源于庄里镇，而庄里合儿饼又是有名的柿饼，寓意和和美美。

    近几年，随着曹村镇和宫里镇的柿子种植面积急剧增加，曹村镇已然成为陕西大的柿饼加工、销售和出口基地，韩国柿饼批发商每年从曹村镇进口大约10吨左右的曹村吊柿饼，更使得曹村柿饼闻名于世。

    2015年，柿子、柿饼博物馆在曹村镇成立，系家。