蓟县研发出柿子冰淇淋 年底前将“冰鲜”上市
发布时间：2015/11/7 10:08:37点击率：0
从天津市蓟县绿色食品发展中心获悉，该中心联合上仓园区食品企业和农业大学，成功研发出了柿子冰淇淋。年底前，以盘山磨盘柿为原料制作而成的冰淇淋将“冰鲜”上市。此前，为破解柿子的销售难，蓟县绿色食品部门牵头食品加工企业，对盘山磨盘柿进行冰鲜处理，精心包装后推向市场，已逐步得到了消费者的认可。今年，他们联合企业、院校，成功研发出了两种口味的柿子冰淇淋。目前，生产车间和生产线正在建设，今年年底前将试生产运行。该企业生产柿子冰淇淋，每年预计收购盘山磨盘柿4000吨以上。
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