柿饼粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的柿饼粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点柿饼粥,营养又易消化;本人不太喜欢柿饼粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃柿饼粥呢？后来才明白原来是因为做柿饼粥的时候方法没有掌握好！柿饼粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的柿饼粥！柿饼粥的好做法是能做到不油不腻，这样的柿饼粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
柿饼粥的做法
功效：精品主食 工艺：煮柿饼粥的制作材料：主料：粳米100克,柿饼400克
调料：冰糖10克
柿饼粥的做法： 
1.　柿饼洗净，切成1厘米见方的小丁；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米，柿饼丁放入；
4.　先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥；
5.　粥内加冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 
食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
3. 食柿子前后不可食醋。