上一周，柿饼网的全体工作人员去到了柿子原产地——庄里镇参观了西安爱秦富平柿饼的加工厂，并且走访了当地有名的柿子种植和柿饼加工大户刘友旺的柿子园林。一路走来，可谓是尝遍了酸甜苦辣，下面就让小编带你一起来略下正宗的柿子原产地的所见所闻吧。

      从先驱车130公里就能到了富平县庄里镇，这里是一个安静而且祥和的小地方，以种植大牛心柿子和加工庄里合儿柿饼而闻名。目前市场上所销售的富平柿饼，有百分之七十是产自庄里镇的，在这个小小的地方每年加工的富平柿饼可达上百吨。

      站，我们来到了西安爱秦富平柿饼的加工厂，该厂占地10亩左右，遍地是收购回来的大牛心尖柿子，看上去黄灿灿的一片，特别壮观。旁边是很多的工人在削皮，使用专门的削皮机器在操作，非常的利索整洁。所有削皮后的柿子，都要被挂到一个特制的十字架上晾晒，晾晒场地有各种消毒和保洁设施。里面的温度控制在25℃，保持干燥、通风。阳光可以从上面的透明板上直接照射进来，小编可以看到架子上的一部分柿饼已经变软，工作人员带着一次性的卫生手套在不断的捏，使得果肉更加糯。

      接下来我们还参观了柿子树的种植果园，听这里经验丰富的老农民讲解种植柿子树的技巧，重要的是他还提到了柿子叶的功效与作用，非常的有意义。