今天笔者无意打开电视，看到了央视一套介绍关于吃柿子、柿饼的禁忌。现总结一下。

柿子里面含有的主要成分是鞣酸（单宁）、膳食纤维和糖类。鞣酸遇到各种蛋白质容易结块，再膳食纤维的包裹下，容易形成不可溶性结块。一般情况下，不会出现这种情况，但对于这3个方面的人就应该注意了：

1、肠胃本身就有问题的人；

2、胃酸，酸含量过大的人；

3、吃柿子多的人。

因此，我们吃柿饼和柿子时不要过量，一天1-2个是不会有问题的。

还有一个问题今天要更正一下，按照我们的传统，吃柿饼时喝浓茶是不会有问题的，但今天专家的观点是吃柿饼多喝茶也会容易得胃柿石症。请大家一定注意！