如此柿饼 一家
发布时间:2017/6/12 16:40:09点击率:0
柿饼看陕西,陕西柿饼看富平。
富平作为世界闻名的柿子优生区,建有优质柿子基地10万亩。更是在日本的柿子博物馆里有“世界上柿子的主产国为,柿子的优生区在富平”的美称。
而且2001年,富平更是被国家林业局命名为“名特优经济林之乡——柿乡”。这更是让富平柿饼的名气大噪。
为什么富平柿饼可以得到这么大的青睐呢?
总结下来有以下几点:
一、富平是世界闻名的柿子优生区。在日本吉野市世界上的柿子博物馆有这样的记载:“世界上柿子的主产国为,柿饼的集散地为青州,柿子的优生区在富平。”
二、制作富平柿饼的原材料是柿子中的名优产品—大尖柿。大尖柿富含14种营养物质,居国内同类产品之。而且富平大尖柿易制作柿饼。
三、富平柿饼因为其制作流程压严格,工艺精细,所以具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色,因此成为富平传统地道的名优特产。
四、富平柿饼含糖量高、肉质黏软、营养丰富、纤维少而短、柿霜厚、味甜、口感好,食之热量大,壮筋骨,且具有止咳、化痰、除口疮等疗效,是冬春时令食品,更是馈赠亲朋好友之上礼品。
五、富平柿饼连年出口韩国、日本、朝鲜、俄罗斯、越南、加拿大等国家,已成功的走出了富平,走向了世界。
六、国家质量监督检验检疫总局2008年第92号公告规定:从2008年8月27日起,对富平柿饼实施地理标志产品保护。(编辑:周小舟)
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