2016年9月2日，乔檀山柿子醋通过欧盟进口质量检测，次获得出口权。乔檀山柿子醋因其无添加剂纯天然酿造而获得贸易公司重视，从今年7月份着手考察，并终达成合作协议。由乔檀山柿子醋厂西安爱秦商贸有限公司加工生产10吨纯天然原汁柿子醋用于贸易出口。

    柿子醋富含维生素和多种氨基酸，是养生保健的饮品。根据农科院研究生毕业论文研究项目的实验表明，，每一百毫升柿子醋中所含氨基酸是其他粮食类醋的三倍，并且在不勾兑的情况下，柿子醋的口感要比粮食醋清淡爽口。