不同加工工艺对柿叶茶氨基酸含量的影响
发布时间：2016/8/26 14:44:40点击率：0
从表中可以看出，九月份加工柿叶茶的氨基酸含量均低于物业费含量。9号品种五月份按工艺一、二、三加工茶样的氨基酸含量依次降低，且三者间差异显著；九月份按三种不同工艺加工茶样的氨基酸含量间不存在显著差异。15号品种五月份按工艺二加工茶样氨基酸含量高，其次是工艺一加工茶样，按工艺三加工茶样氨基酸含量低，且三者间存在显著差异；九月份按工艺二加工茶样氨基酸含量显著高于工艺一加工茶样，显著高于工艺三加工茶样，工艺一、工艺三加工茶样氨基酸含量间差异不显著、17号品种五月份、九月份按工艺一、工艺三加工样氨基酸含量间不存在显著差异。
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