不同加工工艺对柿叶茶可溶性糖含量的影响_柿叶茶

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不同加工工艺对柿叶茶可溶性糖含量的影响

发布时间：2016/8/26 14:43:47点击率：0

从表中可知，9号品种五月份按工艺一、二加工插秧的可溶性糖含量间不存在显著差异，但二者均显著高于工艺三加工样；九月份按工艺二加工茶样可溶性糖含量与工艺一加工样之间不存在显著差异，但显著高于工艺三加工茶样，按工艺一加工茶样可溶性糖含量也显著高于工艺三加工茶样。15号品种五月份分别按工艺一、二、三加工柿叶茶可溶性糖含量依次降低，且三者间差异显著；九月份按工艺一加工茶样与按工艺三加工茶叶的可溶性糖含量间差异不显著，但显著高于工艺二加工样。17号品种五月份按工艺三加工茶样的可溶性糖含量显著高于工艺一加工茶样；九月份按工艺一、三加工茶样的可溶性糖含量间差异不显著。

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