饭后吃富平柿饼能化痰止咳
发布时间：2016/8/17 15:40:19点击率：0
金秋马上到来，熟后的富平升底尖柿子红如玛瑙，不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
富平升底尖柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。西北农林大学食品学院葛教授介绍，富平升底尖柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。随着天气逐步转凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个富平升底尖柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，富平升底尖柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃富平升底尖柿子容易得胃柿石症。此外，富平升底尖柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
葛教授推荐了3款用富平升底尖柿子止咳的食疗方： 1.冰糖蒸富平柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。2.取富平升底尖柿子3—4个，粳米50—60克煮成粥，加入适量白糖后食用。3.将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的富平柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
富平升底尖柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。西北农林大学食品学院葛教授介绍，富平升底尖柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。随着天气逐步转凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个富平升底尖柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，富平升底尖柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃富平升底尖柿子容易得胃柿石症。此外，富平升底尖柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
葛教授推荐了3款用富平升底尖柿子止咳的食疗方： 1.冰糖蒸富平柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。2.取富平升底尖柿子3—4个，粳米50—60克煮成粥，加入适量白糖后食用。3.将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的富平柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
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