为什么说柿子醋是很好的保健醋
发布时间：2016/7/22 15:02:35点击率：0
我们大家都知道，柿子醋中主要含有大量的醋酸及乳酸、氨基酸等物质，经常饮用可以有效地平衡体内PH的值。柿子醋还能降低人体血糖和高血压。我们下面就来和大家一一讲解一些柿子醋的主要保健作用。
柿子醋能帮助消化。柿子醋中的挥发物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，使消化系统各器官分泌大量消化液，加消化功能。还含有维生素B1、B2、C等(同时也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏)，维生素是人体新陈代谢程中酶的辅助酶，在生命活动中起重要作用，B2可促进酵素活性化。
柿子醋还可以平衡人体血液中的酸碱平衡。柿子醋中的矿物质也非常丰富，有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等等(能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等有利于吸收消化)，矿物质是人体促进新陈代谢必要能源，可平衡血液的酸碱值，防止疾病的发生。
柿子醋能增肠胃道的杀菌能力。柿子醋有很的杀菌能力，尤其对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾菌等。因此，对吃了不清洁的食物后所引起的肠胃炎、肚泻，都能起治疗作用。
还可以增肝脏机能。柿子醋含有丰富的氨基酸、醋酸、乳醋、苹果酸、琥珀酸等几十、种营养物质，有提高肝功能、解毒及促进新陈代谢等功能。
柿子醋能够扩张血管。降低高血压，因为它能把血压内的杂质及胆固醇清除。因此，可防止心血管疾病的发生，并能降低尿糖量，防治糖尿病。
柿子醋还可以增肾功能。醋酸有利尿作用，不仅能防治便秘、尿潴留；而且能防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
柿子醋能帮助消化。柿子醋中的挥发物质及氨基酸等能刺激人的大脑神经中枢，使消化系统各器官分泌大量消化液，加消化功能。还含有维生素B1、B2、C等(同时也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏)，维生素是人体新陈代谢程中酶的辅助酶，在生命活动中起重要作用，B2可促进酵素活性化。
柿子醋还可以平衡人体血液中的酸碱平衡。柿子醋中的矿物质也非常丰富，有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等等(能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等有利于吸收消化)，矿物质是人体促进新陈代谢必要能源，可平衡血液的酸碱值，防止疾病的发生。
柿子醋能增肠胃道的杀菌能力。柿子醋有很的杀菌能力，尤其对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾菌等。因此，对吃了不清洁的食物后所引起的肠胃炎、肚泻，都能起治疗作用。
还可以增肝脏机能。柿子醋含有丰富的氨基酸、醋酸、乳醋、苹果酸、琥珀酸等几十、种营养物质，有提高肝功能、解毒及促进新陈代谢等功能。
柿子醋能够扩张血管。降低高血压，因为它能把血压内的杂质及胆固醇清除。因此，可防止心血管疾病的发生，并能降低尿糖量，防治糖尿病。
柿子醋还可以增肾功能。醋酸有利尿作用，不仅能防治便秘、尿潴留；而且能防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
柿子醋可以消除疲劳。柿子醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲劳物质分解而达到解除疲劳。还能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。
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