从2014年9月1日起，富平县的柿子和柿饼价格正式执行监管备案制度，严禁收购商以各种理由压低当地的柿子价格和柿饼价格。该制度早在2012年就有人提出来，经过当地政府部分和农业管理部门的长期协商，终于出台了。如此一来，农民们的经济收入有了很大的保障。

      之前大部分的柿子收购商来到农户的柿子地以后，总会把收购价格压到低，由于柿子已经成熟，摘得晚了损失会更大，所以农民们是哑巴吃黄连。这次的政策给农民们注入一剂心针，对待外来收购商就有了底气。今年的柿子价格和柿饼价格将会告别低价时代。