常喝柿子醋的六大好处
发布时间：2016/7/18 16:15:06点击率：0
来自网易论坛：中原美食健康
1、柿子醋能提高机体的疫力，具有防癌抗癌作用。柿子醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧，能在体内与钙质合成醋酸钙，增钙质的吸收。柿子醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，还可阻止致癌物亚硝胺在体内的合成，促使亚硝胺的分解，使亚硝胺在体内的含量下降，保护机体受侵害，防止胃癌、食道癌等癌症的发生。
2、柿子醋可促进血液循环，有降压作用。柿子醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
5、柿子醋有美容护肤、延缓衰老的作用。过氧化脂质的增多是导致皮肤细胞衰老的主要因素。经常食用柿子醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，使机体内过氧化脂质水平下降，延缓衰老。另外，柿子醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。实践证明，经常食用柿子醋，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。
1、柿子醋能提高机体的疫力，具有防癌抗癌作用。柿子醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧，能在体内与钙质合成醋酸钙，增钙质的吸收。柿子醋中还含有丰富的维生素C，维生素C是一种大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，还可阻止致癌物亚硝胺在体内的合成，促使亚硝胺的分解，使亚硝胺在体内的含量下降，保护机体受侵害，防止胃癌、食道癌等癌症的发生。
2、柿子醋可促进血液循环，有降压作用。柿子醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
3、柿子醋有开胃消食，解酒保肝的作用。柿子醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。柿子醋中的挥发性有机酸和氨基酸等可刺激大脑的食欲中枢，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而生津止渴，健胃消食，增进食欲。临床报道，食醋有改善肝炎患者食欲不振的作用。饮酒前后饮用柿子醋，可使酒精在体内分解代谢速度加快，因此柿子醋具解酒功能。《本草纲目》中说，醋“散淤血、治黄疸”，还认为醋能“开胃、养肝”，民间常用食醋、红糖合服治疗肝病。
5、柿子醋有美容护肤、延缓衰老的作用。过氧化脂质的增多是导致皮肤细胞衰老的主要因素。经常食用柿子醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，使机体内过氧化脂质水平下降，延缓衰老。另外，柿子醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的pH，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。实践证明，经常食用柿子醋，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。
6、柿子醋有减肥作用。柿子醋中含有丰富的氨基酸，不但可以加速糖类和蛋白质的新陈代谢，而且还可以促进体内脂肪分解，使人体内过多的脂肪燃烧，防止堆积。长期饮用具柿子醋有减肥功效
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