柿子七
发布时间：2016/7/11 14:37:11点击率：0
古人对柿树有很高评价，说它有七：一长寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫蛀，五霜叶可玩，六嘉实，七叶肥大。
东方柿在和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿子的品种很多，据不完全统计约有800多个品种，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。
柿子以形状来看有升底尖柿、塔柿、牛心柿、镜面柿、磨盘柿、葫芦柿、莲花柿等，其中牛心柿、镜面柿等。升底尖柿是制作柿饼的优良品种，磨盘柿、甜心柿为有名的食用品种。
我国比较有名的柿子有北京的大盖柿、河北的莲花柿、安徽的铃灯柿、陕西的升底尖柿和鸡心柿、浙江的铜盆柿、河北的红柿等。柿子制成柿饼状食品的有白柿饼、乌柿饼两种。目前栽培柿子比较普遍，其中以河南、河北、陕西、湖南等地区出产的较为著名。
柿子历来有“铁杆庄稼”之称，它不仅是甘甜的水果，也是营养价值很高的食粮。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素Ｃ是一个人一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
东方柿在和日本是一种广泛种植的重要果树，19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。柿子的品种很多，据不完全统计约有800多个品种，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。
柿子以形状来看有升底尖柿、塔柿、牛心柿、镜面柿、磨盘柿、葫芦柿、莲花柿等，其中牛心柿、镜面柿等。升底尖柿是制作柿饼的优良品种，磨盘柿、甜心柿为有名的食用品种。
我国比较有名的柿子有北京的大盖柿、河北的莲花柿、安徽的铃灯柿、陕西的升底尖柿和鸡心柿、浙江的铜盆柿、河北的红柿等。柿子制成柿饼状食品的有白柿饼、乌柿饼两种。目前栽培柿子比较普遍，其中以河南、河北、陕西、湖南等地区出产的较为著名。
柿子历来有“铁杆庄稼”之称，它不仅是甘甜的水果，也是营养价值很高的食粮。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素Ｃ是一个人一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
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