2009年11月，富平颁布了《摸索富平柿饼加工的结构化差异章程》，实施至今已经有了5个年头。那么在这5年中，富平柿饼的结构差异化道路走得到底怎么样？它对富平柿饼价格影响有多深？老百姓从中受益多少呢？带着这些问题，我们一起来回顾这个章程的历史轨迹。

      要想知道以上的问题，就要先从富平柿饼的价格说起。因为这一数据是对相关章程效果直接的体现。2009年，富平县被授予了“柿饼之乡”的荣誉称号，同一年富平柿饼价格直接上涨了10.23%，销售总额达到了103万元人民币。同一时间，富平县政府颁布了该章程，富平柿饼走上了结构化差异的道路，而这一举措也将终影响了富平柿饼的价格。所谓结构化差异，就是要种植和加工环节，为富平柿饼烙上特产标志，这个我们在之前做过题为“富平柿饼迎来华丽转身 土特产变身金凤凰”的专题报道。

      章程实施5年，今年的柿饼即将上市。富平柿饼价格从6元/kg已经上涨到28元/kg。不得不说这是一个奇迹式的跨越，如今，富平早已被公认为是柿饼产地，富平柿饼也获得了多项专利和荣誉称号。让我们拭目以待，未来富平柿饼的光明道路。