2016年6月24日，来自西安爱秦商贸有限公司旗下柿饼网的负责人称，公司近期将正式投产柿子产业网，至此酝酿2年时间的柿子产业网终于落地。

    拥有悠久的柿子种植历史，柿子树的种植遍布南北、柿子品种多达30种，柿子产地众多是我国柿子目前的有利条件。但是柿子的深加工和应用却比较落后，相比于日本和韩国，柿子的利用率非常低，到处能看到秋季红红的柿子被遗留在树梢任其掉落腐败。

    柿子，含有丰富的维生素C和单宁，具有良好的收敛抗氧化作用。由于目前我国大多数地区的柿子树植株高，采摘不易、存储运输困难，导致市场上柿子需求量较低。

    目前以富平县为代表的富平柿饼、山西柿叶茶和柿子醋开始被人们逐渐开发出来，此时柿子网的投产显得很有必要。

柿子网主要解决了柿子产地、种植、品种和应用加工方面的问题。