醋中品-富平柿子醋的来历
发布时间：2016/6/24 11:51:00点击率：0
据可查史料记载，我国食醋早产生于西周。陕西是我国著名的柿子醋生产地。春秋战国期间陕西有个叫做富平的地方，富平当地盛产柿子，偶然机会大臣在当地巡查，发现当地人民有自己酿醋的习惯，尝之：酸味醇厚，略带果香，观之：清澈，略带是柿红，闻之：酸甜，略带酒香。遂尝试带到栎阳进宫给秦王，王大悦。遂被封为：贡醋。贡醋后人成氏不断传承，并且酿造历史也逐渐扩大到陕西周边等区域。
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