柿饼好吃但要适宜
发布时间:2014/8/11 9:50:08点击率:0
看似白如雪,吃时甜如蜜。一说起富平柿饼,相信有很多盆友都会口水直流。柿饼中富含大量美味营养的果肉,吃起来非常香甜,十分诱人,而且柿饼所含营养比一般水果高很多,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质等。之前柿饼网上发过一篇有关“孕妇可以吃柿子饼吗?”的文章,现在就有人问了,那么哺乳期能吃柿饼吗?
一般来说,哺乳期是可以吃柿饼的,但是一定要适量。柿饼清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右,这对人体来说是有利的,柿饼含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。但是柿饼的涩味是由单宁酸引起的,单宁酸与果胶遇到胃酸后会发生凝结,和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣,特别是纤维素胶合在一起就形成柿石,后就会导致柿石病,所以又不宜多食。另外,在哺乳期的妈妈们要注意,柿饼比较湿热,吃多了容易回奶,而且可能会引起宝宝湿疹,对宝宝不好。同时,柿饼吃多了会便秘,对妈妈身体也不好,为了宝宝,请妈妈尽量克制饮食,营养均衡,宝宝才会吃到好质量的乳汁。
喜欢柿饼的广大盆友对于柿饼得有些禁忌还是有必要了解的,如空腹不能吃柿饼,柿子皮不能吃,吃柿饼时不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,食用时适可而止,吃后漱口等,这些都是必须要注意的。大家在购买柿饼的时候会发现柿饼外面都裹有一层白色的东西,有些人觉得看起挺脏的,所以会纳闷柿饼该怎么吃。其实,在柿饼表面,通常覆盖一层薄厚均匀的白霜,那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物,入药称柿霜,并非沾染上去的脏东西。
大家可千万别小看这层柿霜,这一层柿霜还有一定的功效,能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。药用上用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎。柿饼是好但大家一定要适量!联系我们
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