主题：柿饼川贝水

　　食材：柿饼1个，川贝母末6克

　　步骤：

　　1.柿饼挖去核切块，川贝母磨碎;

　　2.柿饼和川贝母末放一碗里，隔水蒸，大火烧开后小火蒸30-60分钟，1次服，每日2次。

一、秋咳多为燥咳 好清热化痰

　　秋天的咳嗽是燥咳，治疗时应针对秋燥咳嗽的病因病理，对症采用清热化痰、宣肺润燥、养阴生津、润肺止咳的方法，才能取得较好的疗效。在日常饮食上加以注意，梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等能够润肺清燥的水果和食物都是选。

　　二、柿饼可止咳化痰

　　柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。近在市场上出现了很多柿饼，不妨买回去试试。柿饼颜色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

　　三、燥咳吃川贝效果好

　　很多人一咳嗽就吃川贝，其实川贝并不适用于所有咳嗽，川贝只适用于燥咳。因此川贝蛮适合秋咳。这种咳嗽少痰或没有痰，可以吃一些川贝枇杷膏，或用川贝煮梨水喝，也可吃一些百合。