本刊1,78年第五期发表了“柿叶茶”的文章以后,不少读者来信要求了解柿叶茶的制作方法。现根据北京平谷县大华山公社柿叶茶厂的经验介绍如下: 于7月下旬到9月下旬将无病的柿树嫩叶摘下(火柿品种的柿叶质量好),用线穿起来,在采摘4小时后,放人86一90℃的水中半分钟,立即捞出来

1 树道;柿叶茶的制作方法[J];农村实用技术与信息;1994年05期 
2 梁仰贞;柿叶茶加工技术[J];致富之友;1996年04期 
3 倪世俊;;柿叶茶的制作[J];农村新技术;2010年10期 
4 郭其文;柿叶茶炒制技术[J];农村新技术;2001年06期 
5 林文;柿叶茶的加工制作[J];湖南林业;2004年02期 
6 成诚;柿叶茶加工技术[J];农村实用技术与信息;1995年10期 
7 彭怀远;;开发杮叶茶前景可观[J];农村新技术;2009年08期 
8 吴海;柿叶茶市场前景看好[J];农村新技术;2001年07期 
9 林娇芬;林河通;陈绍军;赵云峰;;柿叶的开发与利用[J];农村百事通;2006年12期 
10 吴凤声;怎样制作柿叶茶[J];土特产;1994年01期