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柿叶茶的功效与作用

发布时间:2016/5/27 15:34:26点击率:0

    柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成的茶叶。柿叶茶是以柿树叶为原料加工制成的一种新型保健饮品。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。

    每克新鲜柿叶中维生素C的含量一般为2-5毫克,尤其是5、6月,柿叶茶月已经充分长成的叶片中含量高,有的品种高达34毫克,在所有植物叶片中都是罕见的。柿叶粗蛋白含量占干重的12.67%,柿叶蛋白有16种氨基酸组成,其中人体必需的氨基酸含量为5.23%。柿叶中含有丰富的矿质元素,其中含钾2.29%、磷0.11%、钙1.54%、铜44.20毫克/千克,铁282.37毫克/千克,锌94.54毫克/千克,锰66.62毫克/千克。此外,柿叶还含有13%可溶性糖,4.16毫克/100克鲜重胡萝卜素,特别是含有较高的黄酮甙。研究表明,从柿叶中提取的黄酮甙能降低血压、增加冠状动脉的血流量,并有一定的杀菌作用。
    柿叶茶是民间流行的传统材料之一。具有清脑明目、消炎解热的功效。长期饮用能软化血管、防止动脉硬化,对肝炎、胃炎、肾炎、浮肿、高血压等均有一定的疗效。
柿叶茶的主要功能
    1、提高机体疫功能,促进机体生成抗癌、抗流行病病毒的干扰素,抗菌消炎,对感冒、腹泻、癌症等有较好的作用。
    2、软化血管增血管弹性,并从生理上调整血压,对高血压、低血压有很好的调节作用。
    3、柿叶茶对维生素C缺乏所导致的出血症(如牙龈出血)以及胃溃疡出血、支气管扩张、功能性子宫出血以及妇女月经过多等多种出血症,具有独到之功效。
    4、降低血脂,防治脑动脉硬化、冠心病等。
    5、安神,美容、消退老年斑。
柿叶茶适合哪些人群
    1、柿叶茶适合青少年饮用
    柿叶茶不含咖啡碱并具有良好的抗菌消炎作用,能抑制病菌生长,防止肠胃病菌的繁衍,从而防治和预防少年儿童肠胃疾病,增肠胃吸收功能,有利于少年儿童的健康成长。
    2、柿叶茶适合青壮年饮用
    由于辐射和城市化学污染的增加,人们赖以生存的环境空间日益恶化,加上人们高速度、快节奏的工作生活习惯,使得人们的身心健康受到环境因素的威胁,自由基是影响人体健康的间接原因。维生素C、芦丁、黄酮甙、槲皮素是人体自由基好的消除剂和人体细胞保护剂。饮用柿叶茶能促进人体机能的恢复,消除疲劳,醒智益思,因而是青壮年人的良好饮品。
    3、柿叶茶适合中老年饮用
    柿叶茶中的多糖是调节人体胰岛素,促进人体血糖代谢平衡正常化的功能因子,是辅助治疗糖尿病的功效成分,资料显示,餐后饮用含多糖45毫克的饮料(含柿叶茶5克的柿叶茶水一杯),14天后糖尿病人血糖水平明显下降。柿叶茶还能净化血液,使机体的组织细胞复苏,对稳定和降低血压,软化血管和消炎均有裨益,因此它又是一种健康茶。常饮柿叶茶有利于保护中老年人的血管弹性,防治和预防高血压、糖尿病发生。随着年龄增长人体内脏器官先老化,柿叶茶因有增人体疫机能作用,具有延缓衰老、阻止自由基对人体器官的伤害,因而,柿叶茶是中老年人的保健饮品。
    4、柿叶茶具有美容养颜的作用

    人的容颜是人体的一面镜子,面部色斑的形成是由多种因素引起的,大体归纳为体内原因和外部原因两大因素。柿叶茶为无毒的利尿剂,经常饮用能增进机体的新陈代谢,不仅利小便,通大便,还具有养胃健体的作用。从内可涤肠、养胃、消除疾病;从外可清除机体自由基,减轻环境因素对人体的危害。

    日本柿系古代由我国传入,欧洲自19世纪初从我国引入,美国自19世纪中叶自我国和日本引入。

    柿树浑身都是宝。柿子、柿叶、柿蒂、柿霜均可入药,用于治疗多种疾病,柿果味甜,营养丰富,即可生食,又可加工成柿饼、柿干、柿醋、柿酒。柿叶可以加工制作柿叶保健茶。在我国民间,早就有食用鲜嫩柿叶的习俗,柿叶治病在我国古代医药书籍《本草衍义》、《本草再新》、《滇南本草》等书中早有记载。
    柿叶中的维生素C含量为丰富,每100g干叶中高达2135mg,较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴桃等高出数十倍甚至百倍以上。接近野生刺梨中的维生素C的含量,堪称是维生素C的宝库
    柿叶茶。美国著名化学家莱纳斯.鲍林研究认为:人们可以从柿叶中摄取维生素C。柿叶中的维生素C对预防和治疗感冒有特效,成人只要每天饮用柿叶茶5-10g,可使感冒减少45%,病程缩短60%,维生素C获取量越高,抗病毒的感染力就越。从柿叶茶中摄取维生素C来防治感冒,比服用大剂量维生素C制剂更为安全、有效。营养学家认为:人对维生素C每日生理需要量为70mg,只要饮用10克柿叶茶就可以满足人体对维生素C的需要量。
    柿叶茶不同于传统的普通绿茶、红茶和花茶,她不含咖啡碱和茶碱,含有丰富的天然营养物质维生素C,芦丁黄酮等功能性成分,具有抗菌消炎,生津止渴,清热解毒,润肺心,镇咳止血,抗癌防癌等保健作用,适用于当今人们追求健康生活消费的需要。
    柿叶制茶,早起源于日本,日本人称它为一种健身饮料,为“保健益寿茶”。在我国台湾省柿叶茶成为“天然美容茶”柿叶茶含有与普通茶叶(绿茶、红茶)相类似的单宁物质,沏水后清香扑鼻,柿叶茶为无毒的利尿剂,经常饮用能增机体的新陈代谢,利小便、通大便、净化血液,使肌体组织细胞复苏,柿叶茶中含有芦丁、胆碱、黄酮甙等,芦丁、胆碱有软化血管,防止动脉硬化的作用,黄酮甙能降低血压增加冠状脉血流量。我厂生产的柿叶茶经云南省分析测试研究所检测,每克含有0.69毫克槲皮素,其含量列之。槲皮素的作用:抗氧化,消除自由基,可以有效阻止致癌细胞在体内活化,加速其降解,促进排除诱导细胞分化、促进癌细胞死亡。
富平县柿叶为原料,柿叶茶借鉴了乌龙茶和铁观音茶的制茶工艺,生产出的柿叶茶其外形酷似铁观音,经热水冲泡的柿叶茶其汤色黄中带绿,口味爽醇浓郁,回味悠长。独特的制作工艺大限度的保留了柿叶中的原有成分,其外观品相也达到了致。
    随着跨入21世纪后,人口老龄化问题日益突出,我国共有2亿多60岁以上的老人,约占三分之一的中老年人患有高血压、高血脂,我国改革开放30多年来,人们的生活水平有大的提高,经济条件有了大的改善,人们越来越注重保健和生活质量,我国人民有饮茶的习惯,只是我们对柿叶茶的宣传还不够,绿色养生保健饮品的市场潜力巨大,柿叶茶满足了市场和人们消费的健康保健需求,市场前景广阔。从柿叶茶的保健作用看,它是一种老少皆以的良好的保健性饮料,适合于当今人们追求保健生活的需要。 

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