柿子醋醋皮的吃法
发布时间:2016/5/23 17:31:12点击率:0
柿子醋在制作过程中,在大缸的上层经常能看到一层白色乳状的物体,当地人把它叫做醋皮。
据介绍,醋皮是可以吃的,在陕西,把醋皮当作凉皮一样,切成条,然后加入香油,香菜,辣子汁等。
据说,醋皮吃起来微酸,但味道好。
据介绍,醋皮是可以吃的,在陕西,把醋皮当作凉皮一样,切成条,然后加入香油,香菜,辣子汁等。
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