今天我们有幸请到了柿饼网的资深评论员孟先生，他是富平县庄里人，从小就在长辈们加工制作柿饼的环境中熏陶长大，后来一直从事柿饼批发的大宗交易生意。近日富平柿饼已经开始大量上市出售，外地客商也早早入住富平县，孟先生的柿饼批发生意更是热闹非凡。此次孟先生应约柿饼网，主要是给广大柿饼批发的客商讲解和分析2104年的富平柿饼行情走势。

      富平柿饼于今年12月初开始出售，早先是无霜的红饼上市，韩国客商先收购了大约200吨的量，由于韩国客商所批发采购的红柿饼单果重量均比较小，所以剩下的大一点的柿饼就会被当地加工柿饼的农民抬高价格出售，导致今年富平柿饼价格上涨迅速。根据往年的经验到年前会价格有所下降。

      目前柿饼网开通了柿饼的供求信息栏目，未来柿饼批发客商和农户之间可以通过该平台交流。